草原肥牛生产厂家

　　本报讯 （记者/卢海） 青海绿草源食品有限公司专业致力于我省草原牛羊肉资源开发，其来自我国最大的有机畜牧业基地———河南蒙古族自治县大草原天然放养的牦牛和藏系羊肉产品，畅销省内市场，销往全国20多个省份，成为我省牛羊肉进军省外市场的骨干企业。 

　　青海绿草源食品有限公司是集牛羊收购、屠宰、精深加工、冷冻冷藏、产品销售为一体的清真牛羊肉专业生产厂家。公司依托中国肉类食品研究中心、青海大学等科研院所的技术力量，深入挖掘河南县大草原天然放养的牦牛和藏系羊肉高蛋白、低脂肪、天然无污染的原料潜质，陆续开发研制了“绿草源”牌牛羊分割肉、速冻小包装、熟制品、休闲食品四大类60多个品种，并通过了“有机产品”、“绿色食品”认证，年产量达到5000吨。 

　　该公司十分重视品牌建设和市场开拓，积极利用“中国国际农产品展览会”等省内外大型展会，宣传原料基地河南县有机天然牧场的资源优势，提升了“绿草源”品牌的知名度、美誉度和市场影响力，产品在 2008年、2009年两届国际清真食品及用品展览会上被省人民政府授予“食品金奖”和“最佳产品展示奖”，2009年获中国农交会金奖。在此基础上，公司瞄准消费层次高、市场潜力大的京、沪、穗等大城市，与当地的大型超市洽谈业务，2009年在上海设立了销售分公司，扩大了上海市场的占有率。 

　　多年来，该公司坚持以西宁市场价上门收购广大农牧区牧户的牛羊，将中间商利益直接让利给农牧户，使农牧户每公斤牛羊增收1元。2003年在河南县成立分公司以来，累计投入收购资金2.5亿元，收购牛12万头、羊46万只，带动4000户农牧民增收2140万元。同时，常年录用城镇下岗及失业人员180人从事精加工产品生产，生产旺季吸收农村剩余劳动力2900人（次），累计支付工资1314万元，劳动合同签订率和工资兑付率均达到了100%。